jueves, 29 de agosto de 2013

PRECIOSOS ARTICULO DEL LIC. MARCELO ROFFÉ.

 


 
Articulo sacado de  Marcelo Roffé me parece acertado y muy interesante sobre la presion sobre los jovenes deportistas.
 
El cementerio del deporte está lleno de talentosos"
“Presión: es exigirle al otro más de lo que puede dar”

“Si Ud. quiere un campeón en su casa, vaya y entrénese. Mientras tanto deje que su hijo juegue y disfrute en paz”


“¿Cómo es que aquellos que son agentes motivantes primero, luego se transforman en estresores?”

“Cada padre cree tener a un Maradona en su casa”
 
“Se confunde victoria con éxito y fama con gloria”



Hay distintos tipos de padres: los que emiten un doble mensaje, los desinteresados, los hipercríticos, los sobreprotectores, los que todo el tiempo vociferan contra el arbitro y el rival, los violentos, los que dan indicaciones como si fueran entrenadores sin serlo... Todos estos son fuentes de estrés y de agresión, pero están también los equilibrados.
Los padres pueden ser una guía y un agente motivador o un factor de presión. Podemos graficar dos tipos de miradas (padres) : uno, el que le pregunta al hijo, luego de un partido, ¿te divertiste?
y el otro, que pregunta: ¿ganaste?
La mayoría de los padres creen tener a un Maradona en su casa y generalmente no es así.
Entonces los niños cargan con las frustraciones de los papás. Eso, además de ser producto de un modelo de sociedad resultadista, triunfalista, exitista, tiene relación con el querer “salvarse” por
medio del hijo.
El aumento de las urgencias económicas es directamente proporcional al incremento de las presiones de los padres y el entorno: “ presión es exigir al otro más de lo que puede dar”.
Esta sería la presión externa, pero también hay presiones internalizadas que suelen ser más brutales que las externas. Muchas veces el nivel de autoexigencia puede ser destructivo, con
metas demasiado altas: “Tengo que ser mejor, perfecto, no me puedo equivocar”.
El deporte es concebido como una actividad lúdica, libre, competitiva y voluntaria, donde se juega el deseo propio y no el de otro. Es una escuela ideal para aprender a ser personas, porque
establece las reglas, el respeto al otro, la solidaridad..
Además de los padres, hay otros agentes que presionan o influyen en el niño, principalmente los entrenadores, el entorno y los medios de comunicación.
El entrenador que no está especializado para trabajar con niños puede confundir los objetivos. Los chicos van a practicar un deporte para tener amigos, o para tener un momento de descarga o de diversión, o para internalizar reglas, y terminan abandonado porque el entrenador los presiona con los resultados y porque los lleva a la competencia.
El entorno también presiona y genera estrés cuando transmite mensajes opuestos: el padre dice una cosa y el entorno dice otra.
Los medios también bombardean a los chicos con modelos de gloria, éxito, fama y fracaso.
Consideramos que es necesario tamizar estos mensajes.
“El cementerio del deporte está lleno de talentosos”, esto es así porque hay muchos chicos con buenas dotes técnicas que se han malogrado.
El libro “Mi hijo el campeón” de mi co-autoría junto a Giscafré y Fenili, además de testimonios como los de V. Oneto , A. Gambero , Javier Saviola y Chori Domínguez, tiene prólogo de José Pekerman. El entrenador de las Selecciones Nacionales dice “Voy a confesar como padre la dificultad en tomar distancia entre nuestra experiencia deportiva recorrida con metas cumplidas,
frustradas o abandonadas y que queremos transferirles a nuestros hijos”.
Y el poeta nos decía: “les vamos transmitiendo nuestras frustraciones, con la leche templada y en
cada canción”…!
Lic. Marcelo Roffé

viernes, 23 de agosto de 2013

EL FUTBOL PARECE QUE TODO VALE ¿PORQUE?




En el fútbol, al contrario que en otros deportes, todo es opinable pues cualquier aficionado  opina independientemente de los conocimientos que posea de este deporte. Eso es una realidad, la gente tiene un criterio en la mayoría de los casos fácilmente influenciable sin la  información ni objetividad suficiente porque, ¿quién no hemos opinado en alguna ocasión de una alineación incorrecta de Mourinho, Guardiola o Vicente del Bosque? Sin tener conocimientos de estado físico, técnico-táctico o anímico de un jugador, por poner un ejemplo. Esa es la salsa del fútbol, eso ha sido, es y será siempre así y más aún en los tiempos modernos que nos movemos ya que además de padres, se han incorporado las madres, los abuelos o cualquier otra persona cercana que dan un toque más pasional, si cabe, a este deporte que por sí solo ya la tiene. Pienso que es positivo para el fútbol, siempre que la educación prevalezca, aunque sabemos que cada vez con más asiduidad se pierde el respeto con insultos hacia árbitros, adversarios e incluso hacia los entrenadores o los propios compañeros.

Pero, ¡cuidado! En el fútbol actual es fácil que aficionados con pocos o nulos conocimientos posteriormente den el salto a misiones de dirección tanto organizativas como técnicas; llámese entrenadores o directivos. Todos los aficionados al fútbol hemos visto casos de técnicos altamente cualificados cesados de sus funciones por un dirigente con escasos conocimientos o entrenadores designados sin capacitación o titulación por motivos de diversa índole, entre ellos no deportivos. Esto me hace llegar a la conclusión que, por muy triste que nos parezca, a veces parece que en el fútbol vale todo.

En el fútbol se trabaja con jóvenes deportistas que en algunos casos son niños o adolescentes en los cuales no sólo influimos en el aspecto técnico-táctico si no en lo que es aún más importante, es decir, en sus valores humanos o en su desarrollo físico. Me gustaría que estos párrafos sirvieran de reflexión sobre la enorme responsabilidad que se asume a la hora de dirigir personas humanas en la dirección deportiva y que sirva para concienciar de que a la hora de trabajar con personas, bien sea en el ámbito educativo o en el nuestro, el deportivo, hay que exigir personal cualificado, preparado, titulado y reciclado para desarrollar tanta responsabilidad con eficacia para formar a los más jóvenes.

Así pues, no debe valer todo, para avanzar hay que adaptarse a tiempos modernos y empezar por personas con una óptima preparación en los puestos de dirección, ya sea organizativa o de equipos. “Nadie va al veterinario si necesita un médico”.

Francisco García-Madrid Silva.
Entrenador Nacional Nivel III
Técnico Deportivo Grado Superior en Fútbol

 

 

 









sábado, 17 de agosto de 2013

DIETA PREPARTIDO

dieta_prepartido.docx
LA ALIMENTACIÓN DEL FUTBOLISTA DE CARA A LOS PARTIDOS
El futbol exige no solo un buen nivel de entrenamiento sino de una alimentación e hidratación adecuada para dotar al futbolista de  la energía necesaria durante todo el partido. Una hidratación adecuada y una alimentación rica en hidratos de carbono junto con un buen entrenamiento son factores claves para mejorar el rendimiento en la práctica del futbol.
Ante la proximidad de un partido el jugador debe cuidar un poco más su alimentación desde la víspera por la noche. Esta cena del día anterior tiene unas condiciones especiales:
-          Se tomará por lo menos dos horas antes de acostarse.
-          Será rica en hidratos de carbono y provista de alimentos de fácil digestión:
Ensalada vegetal, pasta o arroz cocido, patatas cocidas, pescado magro o tortilla francesa, fruta o yogures o natillas, pan y agua.

Ya en el día de partido hay que tener en cuenta una serie de pautas nutricionales:
-          La última comida antes del partido se habrá terminado por lo menos tres horas antes del inicio del encuentro.
-          Será muy ligera y sin grandes cantidades.
-          Estará compuesta por alimentos ricos en hidratos de carbono con no muchas proteínas y pocas grasas.
-          Se evitarán las salsas, picantes, especias y otras sustancias irritantes.
-          No se beberá mucho líquido durante las comidas.
-          Se comerá despacio, masticando bien los alimentos.
PARTIDO POR LA MAÑANA
Levantarse con tiempo suficiente para realizar el desayuno tres horas antes del partido.
Desayuno: (se podrá elegir de los siguientes alimentos)
-          Fruta fresca o en zumo
-          Leche con cacao, yogur
-          Cereales, galletas
-          Pan tostado con mantequilla y mermelada o miel.
-          Jamón de York, queso suave, tortilla francesa.
 (No tomar: café con leche, pasteles, cremas, embutidos)
Las cantidades, dentro de la moderación, las considera el deportista.
PARTIDO POR LA TARDE
Deberemos desayunar y comer respetando los intervalos entre las dos tomas y el inicio del partido.
Desayuno: de los alimentos ya mencionados.
Comida:

-          Ensalada vegetal o sopa.
-          Pasta cocida
-          Carne o pescado magro a la plancha o parrilla o tortilla francesa con puré de patata o arroz cocido.
-          Fruta fresca del tiempo o un yogur.
-          Pan y un vaso de agua

(No tomar: patatas fritas, legumbres, salsas, fritos, embutidos, picantes, refrescos, helados, bollería).




 EJEMPLO DE COMIDAS PARA ANTES DEL PARTIDO
3 ó 4 horas antes del partido:
EJEMPLO 1       738 calorías
40 gr. de pan
150 gr. Espaguetis
100 gr. Ensalada ligera
100 gr tortilla francesa
150 gr. Melocotón en almíbar
EJEMPLO 2         710 calorías
40 gr. de pan
200 gr. Sopa de fideos
100 gr. Ensalada ligera
50 gr. Jamón York
150 gr. Macedonia de frutas
EJEMPLO 3      703 calorías
40 gr. de pan
40 gr. Arroz cocido
100 gr. Ensalada ligera
200 gr. Sopa
100 gr. Solomillo
150 gr. Melocotón en almíbar
EJEMPLO 4           705 calorías
40 gr. de pan
150 gr. Macarrones
100 gr. Ensalada ligera
200 gr. Merluza o lenguado
150 gr. Fruta del tiempo
OBSERVACIONES:
No se aconseja cantidades mayores que las expuestas. .




ALIMENTOS  ADECUADOS
HIDRATOS DE CARBONO:
  1. Puré
  2. Pan
  3. Sopas
  4. Pastas sencillas ( espaguetis, macarrones )
  5. Arroz
  6. Patata cocida
  7. Ensalada de pasta
ALIMENTOS PROTEICOS
  1. Pescados  a la plancha
  2. Huevos
  3. Jamón
  4. Patatas hervidas
  5. Carnes a la plancha
POSTRES
  1. Yogurt
  2. Natillas
  3. Arroz con leche
  4. Fruta del tiempo o cocida




ALIMENTOS DESACONSEJADOS O PROHIBIDOS
  1. FRITURAS: patatas fritas croquetas, calamares fritos, fritos de carne o pescado.
  2. PLATOS DE DIFICIL  DIGESTION: comidas con muchas especias y condimentos, salsas, bollería industrial, ensaimadas, pasteles.
  3. Embutidos
  4. Comidas flatulentas
  5. CAFES:
Nunca café con leche ( bien café solo o bien leche sola)  
No mezclar el café ni alimentos lácticos con zumo de naranja                                    
















DESHIDRATACION:

La perdida de liquidos corporales a través del sudor en un  deporte tan intenso como el futbol, puede ser la causa de una disminución del  rendimiento si no se llevan a cabo unas pautas de   esenciales de hidratación.
 No hay que esperar a tener sed, porque ésta no aparece hasta que se ha perdido un 1 ó 2% del agua corporal, cuando el rendimiento ya ha comenzado a disminuir.
Hay que tener en cuenta que con la perdida  tan solo del 2% del peso inicial del jugador  disminuye significativamente el rendimiento deportivo del futbolista.
 ( ejemplo 1,2 kg una jugadora de 60 k ).

Visto lo anterior convenimos la importancia para el rendimiento de hidratarse.


PAUTAS:


Antes del ejercicio:

MUY IMPORTANTE:

Los jugadores deben estar bien hidratados al inicio del partido ó entrenamiento.

Deben beber abundantemente durante las 24 horas previas a la competición.

400-600 ml. de líquido de 2 a 3 horas antes del ejercicio (dos o tres vasos aprox.)

 Durante el ejercicio:

150-350 ml.( entre uno y dos vasos aprox.) de líquido cada 15-20 minutos. Comenzando al inicio del ejercicio. (Importantísimo aprovechar las pausas en el partido para hidratarnos)


Después del ejercicio:

     La mayoría de casos el futbolista no consume suficientes líquidos durante el ejercicio y el balance resulta negativo, terminando el esfuerzo deshidratado.
Se debe consumir más del 150% de la pérdida de peso derivada de la sesión de ejercicio (sudor + orina).
Ej.: Perdida de 2 kg. Precisa una rehidratación de más de 3 litros.

  1. Importantísimo  no llegar nunca a tener la sensación de sed.
 También existen bebidas isotónicas que además de ayudar a rehidratarte mejor contienen los carbohidratos (bajo la forma de azúcares sacarosa y glucosa)  y electrolitos (sales del sodio y potasio) necesarios para evitar el agotamiento de las reservas de energía de nuestro  organismo. Estas son las conocidas como gatorade, isostar, etc.
También se podrían hacer de forma casera ejemplo:
Bicarbonato Sódico 500 mg. Sal 500 mg. Azúcar 60 gr. (3 cucharadas soperas) Zumo de limón (o naranja) 2 piezas Agua 1 litro
Si no puedes pesar los 500 mg de sal y de bicarbonato, equivalen al blíster vacío de una aspirina.
Si lo deseas puedes prepararla añadiendo el zumo de la fruta que te guste, mejor si es natural, para darle otro sabor